Quand on en a marre des restos standards du bord de mer on peut chercher un peu plus loin, c'est particulièrement vrai à Saint tropez , avec ce petit restaurant , entre port et citadelle , un accueil chaleureux , avec un patron qui vous explique l'origine de ses produits , une tapenade à l'apéro , avec olives et anchois qui n'ont pas été passés à la moulinette , j'y ai mangé une bourride de poissons qui vaut le détour , avec une sauce rouille faite d'huile d'olive et pommes de terre ( pas une mayonnaise colorée comme j'en ai mangé à Marseille) délicieusement assaisonnée . Les Gambas flambées étaient également parfaitement cuites ( pas sèches ) et assaisonnées.
Deux formules : plat à 29€50 ou plat + entrée à 42€ ( le plat unique était copieux et suffit à un appétit normal )
Plus de détails:
www.restaurantgrenadine.com
Grenadine
15, rue de la Citadelle - 83990 Saint-Tropez
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