lundi 1 novembre 2010

ça vous fera pas de mal !

Voilà un bon petit site qui vous permet de trouver facilement des produits cultivés avec raison,
près de chez vous!
http://www.lemarchecitoyen.net/

dimanche 22 août 2010

Il forchettone à La Wantzenau

Restaurant italien de la Wantzenau, Il Forchettone se distingue des autres par une carte qui présentera certains classiques, comme des pizzas ou du carpaccio, mais mettra de côté d'autres classiques comme les lasagnes, les spaghetti al ragù, ou encore la carbonara pour laisser la place à des spécialités de régions moins connues, beaucoup de fruits de mers mais aussi des viandes cuisinées typiquement. Le tout est un peu cher mais la qualité est bien présente. A noter que comme dans beaucoup de restaurants, les pizzas ne sont faites que le soir, mais à midi, il reste toujours une pizza blanche excellente pour accompagner les carpaccios, et autres antipasti

25, quai des bateliers
67610 La Wantzenau
0388963730

Le Rio's à Strasbourg

Petit restaurant brésilien de Strasbourg, ouvert uniquement le soir, le Rio's est réputé pour ses grillades et son abondance d'accompagnement. Une viande de très bonne qualité, une ambiance et un service chaleureux pour un local complet quasiment tous les soirs. La côte de boeuf pour 2 est excellente et vous sera servie avec une salade verte, une banane grillée, des haricots noirs, des frites, de la farine de manioc en quantité.

17 Rue des Veaux
67000 Strasbourg
03 88 36 98 28

samedi 31 juillet 2010

L'Etable Gourmande à Plaine de Walsch

Pour celui-là, je vais faire court,
http://aubergedeletable.com
C'est bon, c'est très bon, oh oui, c'est vraiment très bon,
et en plus le cadre est superbe.
Excellent rapport qualité/prix le midi.
Bon rapport le soir.

3 route du stossberg
57870 Plaine de Walsch

plan d'accès

mercredi 28 juillet 2010

Le Golbasi à Strasbourg

Situé Grand'Rue à Strasbourg,
ce restaurant turque propose des spécialités savoureuses
comme des brochettes d'agneau,
du poulet au citron ou le kebab d'Alexandre, accompagnés d'un délicieux boulgour de préférence.
On y travaille en famille et le service y est toujours de qualité.
Tout ce qui se retrouve dans votre assiette est fait "maison".                    
35 Grand'Rue, Strasbourg
plan d'accès

samedi 24 juillet 2010

Supermarché exotique Paris-store


Un magasin énorme rempli de produits "qu'on c'est pas c'est quoi" mais qu'on veut tout goûter !
Fruits, légumes, viandes, surgelés,épices, conserves et boissons de provenance asiatique et africaine.
On y trouve à peu près tout, et même de la vaisselle.
En revanche, au niveau des conseils, c'est pas terrible !

2 rue Adolphe Wurtz à WOLFISHEIM.
plan d'accès

Epicerie Asia à Strasbourg Neudorf


Si vous avez décidé de faire vous-même vos sushis cette petite épicerie fournira tout ce dont vous aurez besoin pour les faire,
y compris les conseils de préparation. Vous y aller, dites bonjour à la dame, lui demandez ce qu'il vous faut pour faire des sushis
et voilà, c'est réglé !

53 Avenue de Colmar, STRASBOURG-Neudorf.
plan d'accès

le Sushi à Strasbourg


Strasbourg commence à compter pas mal de restaurants japonais,
mais pour moi, le meilleur reste "Le Sushi" de la Krutenau.
C'est pas le plus beau, c'est pas le plus grand, mais c'est celui dans lequel
je prends le plus de plaisir.
Comme tous les japonais de la ville c'est un peu cher,
il ne vous reste plus qu'à aller au marché gare acheter votre poisson et
faire vos sushis vous même.
Si vous le demandez, je vous donnerai ma recette.

48 Rue de la Krutenau, Strasbourg
plan d'accès

Le marché-gare à Strabourg





Pour faire simple, le marché-gare est le mini Rungis de Strasbourg.
La plupart des magasins sont réservés à l'achat en gros et aux professionnels
mais certains sont ouverts au grand public.
C'est ici que se fournissent une bonne partie des restaurateurs de la région,
on est donc sûre d'y trouver des produits frais et de qualité pour des prix très intéressants.
Poissons, viandes, volailles, fruits, légumes et fromages, rien ne manque.
Il se situe 55, rue du Marché-Gare Quartier de Cronenbourg,
l'entrée étant en face du garage Fiat un peu avant Ikea.
Vous trouverez ici de vrais professionnels qui sauront vous conseiller et vous servir au mieux.
Personnellement je vais chez Rungiest ou Soprolux et si aucun des deux n'a ce que vous voulez,
vous pouvez le commander 1 ou 2 jours à l'avance.
Pour le fromage, c'est chez Tourrette que ça se passe, on retrouve les produits servis à "La Cloche à Fromage" de Strasbourg mais à des prix raisonnables cette fois.

Rue du Marché Gare, Strasbourg.
plan d'accès

jeudi 22 juillet 2010

Chez Mounier à Lyon


Là, c'est pas compliqué,
j'y ai mangé une fois des quenelles de brochet,
et à chaque fois que j'irai à Lyon,
j'irai Chez Mounier manger des quenelles de brochet,
à ce jour, j'ai rien mangé de meilleur (à part évidemment la cuisine de famille mais ça compte pas,
ça serai de la triche).

3 Rue des Marronniers, Lyon.
plan d'accès

A l'espérance à Handschuheim

Ici, la tarte-flambée deviens un met fin,
les recettes sont plus digestes mais conviendront moins aux adeptes de la traditionnelle.
on trouve sur la carte des tartes au chèvre frais ou aux escargots avec son beurre aillé.
à tester sans faute même si sur le papier ça peut sembler un peu étonnant.
Difficile de comparer avec celles du "Tilleul" de Dahlenheim,
elles sont toutes les deux délicieuses mais très différentes.

5 Rue Principale, Handschuheim.
plan d'accès

Au Tilleul à Dahlenheim


Membre de la confrérie de la tarte-flambée,
le restaurant "Au Tilleul" à Dahlenheim sert une tarte traditonnelle faite dans les règles de l'art et dans un cadre bien alsacien.
Valeur sure de la tarte-flambée rustique, on ne vous y servira que de la tarte normale, gratinée, munster ou aux pommes.
Ambiance familiale et locale assurée.

55 Rue Principale, Dahlenheim
plan d'accès

Al Boustane à Strasbourg


C'est lui que j'aurai dû mettre en premier !
Ce resto libanais de la Krutenau est pour moi le meilleur de Strasbourg et en plus, un des moins cher.
à conseiller à tout ceux qui privilégient la qualité au cadre.
Les produits sont d'excellente qualité et le savoir faire du chef est incontestable.
On a ici de la cuisine familiale à un prix attractif, environ 12 euros l'assiette (boustane royal)
dans laquelle vous goutez presque tout.
En plus, on peut prendre à emporter, le chef est sympa,
et si vous l'êtes aussi le thé ou le dessert (ou les deux) vous seront offerts.

31 Rue de la Krutenau, Strasbourg
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O'pizzicato


c'est une chaine de restaurants, je crois qu'il y en a trois dans le Bas-Rhin,
à Wasselonne, Bischheim, et la Wantzenau.
les pizzas sont vraiment bonnes et variées,
les produits qui les composent sont de bonne qualité (huile d'olive, jambon de Parme, roquette, etc).
ils proposent également un très bon tartare préparé près de vous suivant vos gouts.
les trois restaurants sont grands, mais mieux vaut réserver tout de même,
celui de la Wantzenau propose en plus une terrasse couverte de vigne vraiment très agréable.
ps: la pizza BIANCA à elle seule vaut la visite.

mercredi 21 juillet 2010

Umami à Strasbourg


Restaurant étoilé pratiquant des tarifs raisonnables.
La carte propose peut de plats mais évolue en permanence,
la cuisine y est excellente, chaque aliment est parfaitement cuit, assaisonné, et accordé.
Les plats sont troublant de simplicité et d'efficacité.
Un plaisir simple, intense et immédiat.
Entrée+plat+dessert pour 45 euros.
Suivez l'évolution de sa carte en ligne sur
http://www.restaurant-umami.com/
et n'oubliez pas réserver.

8 Rue des Dentelles, Strasbourg
plan d'accès

mardi 20 juillet 2010

La Belle Vue à Saulxures


Mon premier conseil sera (si vous êtes prêts à faire quelques bornes)
le restaurant LA BELLE VUE à Saulxures.
très bon
très beau
et un rapport qualité/prix à vous faire haÏr tout autre restaurateur
plein de menus à partir de 20,50 euros
le seul problème c'est que j'aime pas leur café et en plus ils vous en servent deux, mais bon ...
je vous laisse le lien de leur site pour vous faire une idée
http://www.la-belle-vue.com
36 rue principale, Saulxures
plan d'accès

vendredi 16 juillet 2010

goodbouffe le blog

http://goodbouffe.blogspot.com/,
le blog des bonnes adresses de restaurants et de fournisseurs
à Strasbourg, dans le Bas-Rhin, en Alsace et partout en France.
http://www.youtube.com/watch?v=EwxNaZKlSVY

Le Grenadine à Saint Tropez

Quand on en a marre des restos standards du bord de mer on peut chercher un peu plus loin, c'est particulièrement vrai à Saint tropez , avec ce petit restaurant , entre port et citadelle , un accueil chaleureux , avec un patron qui vous explique l'origine de ses produits , une tapenade à l'apéro , avec olives et anchois qui n'ont pas été passés à la moulinette , j'y ai mangé une bourride de poissons qui vaut le détour , avec une sauce rouille faite d'huile d'olive et pommes de terre ( pas une mayonnaise colorée comme j'en ai mangé à Marseille) délicieusement assaisonnée . Les Gambas flambées étaient également parfaitement cuites ( pas sèches ) et assaisonnées.
Deux formules : plat à 29€50 ou plat + entrée à 42€ ( le plat unique était copieux et suffit à un appétit normal )

Plus de détails:
www.restaurantgrenadine.com
Grenadine
15, rue de la Citadelle - 83990 Saint-Tropez

Le Lisita à Nîmes

Découvert par hasard à Nîmes, le Lisita s'avère une excellente surprise. Restaurant étoilé faisant face aux arènes, la terrasse est très agréable et l'accueil très courtois malgré le port de baskets et short- T-Shirt !
Le Lisita propose en semaine des menus à des prix sympa, 29 € pour entrée plat désert avec bien sûr apéro, mise en bouche et mignardises. Les prix grimpent à la carte et selon les vins ...
Pour ce qui est des plats ils sont vraiment succulents et plutôt copieux. Le service est en rapport avec le lieu sans être pénible.
La carte et les réservation sont disponibles sur leur site.
Bref un très bon restaurant, un rapport qualité prix imbattable.
2B, Boulevard des Arènes, 30000 Nîmes
plan d'accès
MP: PV tu nous emmènes à Margon et j'te paie le restau.

Le Mirko al Mare


A 8km au sud de La Rochelle dans le village de Chatelaillon plage, ce restaurant est sans doute un des meilleurs italiens que je connaisse. Situé au bord de mer, il bénéficie d'une terrasse si on veut apprécier le cadre et possède surtout une très belle carte. Spécialisé dans les produits de la mer (tous les poissons, exclusivement péchés par petits bateaux côtiers, sont achetés directement à la criée chaque matin ), Mirko possède également une variété de pizzas délicieuses. De la cuisine simple et généreuse avec un rapport qualité prix correct au vu de la fraîcheur des produits utilisés. Chose appréciable, l'expresso est bon et est proposé à 1 euro. Il faut cependant réserver à l'avance si l'on veut avoir une place.
56, avenue de l’Abbé-Guichard, 17340 Châtelaillon Plage