Ici, la tarte-flambée deviens un met fin,
les recettes sont plus digestes mais conviendront moins aux adeptes de la traditionnelle.
on trouve sur la carte des tartes au chèvre frais ou aux escargots avec son beurre aillé.
à tester sans faute même si sur le papier ça peut sembler un peu étonnant.
Difficile de comparer avec celles du "Tilleul" de Dahlenheim,
elles sont toutes les deux délicieuses mais très différentes.
5 Rue Principale, Handschuheim.
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